Já falamos por aqui do quão pode ser importante para seu negócio fazer a certificação dos seus produtos.
Mas hoje vamos falar de uma parte mais específica dessa mudança: o certificado upcycled. Relativamente novo no mercado, ver que um produto é upcycled tem atraído cada vez mais os consumidores.
Quer entender melhor por quê? Então segue na leitura.
O que é o certificado upcycled?
Essa é a certificação de produto upcycled brasileira/ Imagem por: Certificação Upcycling
Em primeiro lugar, é importante falarmos sobre como é possível adquirir a certificação de que o seu produto é, de fato, upcycled.
Bom, para isso os produtos precisam demonstrar que são feitos com, no mínimo, 10% de ingredientes upcycled, ou seja, insumos que antes eram considerados resíduos e sobras de produção e que, agora, são aplicados para fabricar outro.
Já se estivermos falando de apenas um ingrediente específico, ele precisa conter 95% de material upcycled por peso para receber sua certificação.
Além disso, todos os itens que recebem o certificado devem ser manuseados em cadeias de produção verificáveis, com sistemas adequados de segurança alimentar, preservação de identidade e rastreabilidade.
Por que isso está se tornando importante?
Encontrar esse certificado nas prateleiras dos supermercados, só irá se tornar mais comum daqui pra frente.
Por isso, pode ser interessante se antecipar e já ficar à frente da tendência.
Esse produto, por exemplo, já aderiu ao certificado para informar aos seus clientes que o alimento é upcycled./ Imagem: Open Farm
E por quê?
Uma das razões mais importante é: o consumidor.
Os consumidores, cada vez mais, possuem um poder maior quando o assunto é tomar decisões de consumo adequada com seus valores de vida. Dessa forma, é fundamental para as marcas também se tornarem conscientes de produzir itens que contem uma história de sustentabilidade, responsabilidade e transparência.
E isso inclui detalhar como os seus produtos são feitos, quais ingredientes são usados e de onde eles são obtidos.
Para você ter uma ideia, de acordo com a Upcycled Food Association, 60% das pessoas querem comprar alimentos upcycled e 95% desejam participar ativamente na redução do desperdício alimentar.
Upcycling: bom para as empresa, bom para o consumidor, bom para o planeta. Imagem: Upcycling Solutions
O Canadá, por exemplo, é um dos países que está numa corrida para certificar e incentivar cada vez mais os empreendedores a produzirem alimentos upcycled.
E, aliás, tem dado certo.
Até o momento, o programa já certificou mais de 200 produtos e ingredientes de alimentos, bebidas, cosméticos, rações para animais de estimação, limpeza e cuidados domésticos, projetados para evitar um desperdício coletivo de mais de 820 milhões de libras de alimentos.
Tendência que não é mais promessa, é realidade
Com o consumidor cada vez mais educado e buscando produtos sustentáveis, pesquisadores e empreendedores do mundo todo já acreditam que o certificado de produto ou ingrediente upcycled num alimento, em alguns anos, vai ser tão importante quanto o do GMO foi há alguns anos.
Outro exemplo de alimento com o certificado upcycled./ Imagem: Upcycled Food Association
Talvez até mais.
A expectativa é que esse mercado lucre cerca 80 bilhões de dólares até 2032.
Certeza de que você quer ter uma parcela desse valor, não é?
Imagem: Adobe Stock
Certifique-se!
Por fim, o verbo é esse: certificar.
Tenha certeza de que o seu produto oferece transparência, clareza, sustentabilidade e consciência ambiental para o seu cliente.
Te garantimos que essas características são importantes, até demais, para eles.
E para ter um certificado upcycled não é difícil.
Entre em contato com a gente, queremos te ajudar nisso!
Fontes: Food Processing, Food Navigator, Sustainable Brands, New Food Magazine
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