Author: Natasha Pádua
Upcycling é a tendência mais promissora em alimentos, e eu posso provar!
Você sabe o que é Upcycling Food? Upcycling é a tendência mais promissora e relevante da sustentabilidade alimentar. Ok, reconheço que minha opinião t [...]
Por que a indústria de alimentos está correndo para fazer café sem café?
Já tomou uma xícara de café hoje? É provável que você esteja tomando um agora mesmo, enquanto lê esse artigo. Mas e café sem café, já provou?
E não, [...]
Tijolos de Mariana: a lama que destrói, também pode reconstruir
https://www.youtube.com/watch?v=wUlDaJDPAx8
Em novembro de 2015, o município de Mariana, em Minas Gerais, no Brasil, foi devastado por lama tóxica, r [...]
Funerais ecológicos: uma forma mais sustentável de partir
Antes de mais nada, essa é a única certeza que temos: um dia iremos partir. Portanto, é importante tirarmos um tempo para pensarmos como iremos, conco [...]
Upcycling de abóbora: um alimento, zero desperdício
No Brasil não se costuma comemorar o Halloween, mas também temos dados assustadores de desperdício, felizmente tem upcycling de abóbora para aproveita [...]
Upcycling de cosméticos: uma forma sustentável de autocuidado
A cada dia que passa, novas portas são abertas para o upcycling. Com criatividade, tecnologia e vontade de tornar o planeta um lugar mais sustentável, [...]
Do cigarro à comida com upcycling de tabaco
Apesar do número de pessoas que fumam cigarros esteja diminuindo consideravelmente, as empresas de tabaco ainda venderam aproximadamente 5,2 trilhões [...]
Fruta-pão: alimento do futuro que você precisa conhecer hoje
Você já comeu fruta-pão? Essa parente próxima da jaca é muito mais versátil, nutritiva, inovadora e importante do que pode parecer num primeiro moment [...]
Upcycling de jeans: o resíduo que vira roupa nova
Versátil e universal, o jeans talvez seja o tecido mais popular do mundo. Com certeza, você tem, no mínimo, 3 artigos jeans em seu guarda-roupa. Talve [...]
3 alimentos upcycled que têm até nome próprio
Apesar de parecer algo muito novo e desconhecido, o upcycling já existe há, pelo menos, 20 anos. Já existem ingredientes upcycled que possuem até nome [...]