Tag: EUA

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Upcycling de resíduos da produção de vinho tornam chocolate mais saudável

Upcycling de resíduos da produção de vinho tornam chocolate mais saudável

Quando pensamos em vinho, logo vem à mente as uvas espremidas. Mas o que acontece com o que sobra da fruta depois desse processo? Com o upcycling de r [...]
Upcycling gera inovação na produção de sorvetes

Upcycling gera inovação na produção de sorvetes

Trasformar resíduos comestíveis em delícias geladas é a receita para gastar menos e produzir mais. Uma sorveteria Norte Americana está provando isso n [...]
Programação celular transforma resíduos lácteos em ingredientes valiosos

Programação celular transforma resíduos lácteos em ingredientes valiosos

Tecnologia inovadora transforma resíduos lácteos em ingredientes valiosos na indústria por meio da programação celular e biotecnologia. O consumo de [...]
Cafeína funcional – tendência para quem bebe mais que um cafezinho

Cafeína funcional – tendência para quem bebe mais que um cafezinho

Algumas pessoas são mais que apreciadores de café, são verdadeiros "coffeeholics". Sabia que a cafeína também tem suas propriedades funcionais? Enquan [...]
Biostamps: a tecnologia que cuida da sua saúde

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https://www.youtube.com/watch?v=x5-q-1ltq5o Com a correria do dia-a-dia é fácil esquecer o essencial. O que é essencial? Cuidar de nós mesmos e da no [...]
Agricultores americanos estão cultivando cogumelo com gosto de bacon

Agricultores americanos estão cultivando cogumelo com gosto de bacon

Depois da alga com sabor de bacon a novidade é o cogumelo com gosto de bacon. Nada de aromatizantes, só cogumelo mesmo. Quer conhecer? Veja aqui no Ea [...]
Queijo feito em impressora 3D: aceita?

Queijo feito em impressora 3D: aceita?

Você certamente já deve saber sobre a tecnologia de impressão 3D em alimentos, não é? Ela parece ter ficado esquecida, relegada a segundo plano p [...]
Transforme seu Natal com upcycling para surpreender paladares e preservar o planeta

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Natal é uma data especial, independente da sua crença religiosa, é uma celebração em que se reúnem as famílias para partilhar de uma refeição farta fe [...]
Upcycling de abóbora: um alimento, zero desperdício

Upcycling de abóbora: um alimento, zero desperdício

No Brasil não se costuma comemorar o Halloween, mas também temos dados assustadores de desperdício, felizmente tem upcycling de abóbora para aproveita [...]
Parquinho upcycled é a alegria das crianças

Parquinho upcycled é a alegria das crianças

Qual a criança que não gosta de brincar, não é? Mas e se os pequenos pudessem, ao mesmo tempo, se divertir e ainda fazer parte de algo sustentável? É [...]
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