Comida de astronauta: você também vai comer

Nosso planeta está cada dia mais degradado por nós humanos. Será que precisaremos buscar nossa comida fora da Terra? Quem sabe no futuro nossa comida será a mesma de um astronauta?

Se continuarmos a degradar recursos como fazemos hoje, o futuro da alimentação estará em risco. Se considerarmos a quantidade de pessoas que morrem de fome todos os anos, podemos dizer até que o presente da alimentação já está em risco. Na verdade, há insegurança alimentar crônica no mundo todo, mas mais pelo desperdício e pelas perdas na cadeia produtiva do que pela falta de espaço para a produção. Ainda assim, não são poucas as iniciativas para descobrir novas formas de alimentar o planeta. A mais recente delas é da NASA e visa, primeiramente, alimentar os astronautas com vegetais frescos plantados no espaço, mas quem sabe, futuramente não será  a nossa esperança também?

alface foi cultivada em uma estufa de LED desenvolvida especialmente para isso. Entretanto, apenas para lembrar, cultivo de vegetais em estufas de LED não é novidade, no Japão isso já é realidade faz pelo menos dez anos. A Holanda também tem feito testes neste sentido.

astronauta alface

Além do espaço, outras alternativas estão sendo estudadas. A exploração de novos locais de produção já chegou também ao mar, com estufas no fundo do oceano. A start-up italiana Ocean Reef Group é responsável pelo Nemo`s Garden (traduzindo, Jardim do Nemo), que conta com cinco estufas subaquáticas localizada no mar Mediterrâneo, na Itália.

astronauta oceano

Estas são ótimas opções para o desenvolvimento agrícola independente das condições climáticas mas, uma coisa é fato, quantos mais nos esforçarmos por diminuir o impacto ambiental e aumentar o alcance da alimentação no mundo, mais temos todos a ganhar na Terra, no espaço ou no fundo do mar.

Fontes: Noctula ChannelWH3SAPO,  Folha de São PauloHypeness

 

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