Tag: Tendências
Já pensou consumir produtos feitos de leite de camelo?
Ainda que pareça estranho aos ocidentais, o leite de camelo é muito popular no Oriente Médio. Antes de torcer o nariz, conheça aqui os benefícios dess [...]
Brócolis com gosto de chocolate: porque você não deve comprar essa ideia
Um novo dispositivo chegará ao mercado num futuro breve. Sua função é a de fazer com que você sinta gosto de chocolate enquanto come brócolis, por exe [...]
Carne de coco: inovação que parece carne, mas não é
O vegetarianismo continua em alta. Os impactos do consumo de carne são crescentes e é preciso diversificar nossa alimentação. Entre as novidades, está [...]
Pó de café: o que era bebida virou jóia
Cada brasileiro utiliza quase 5kg de pó de café todos os anos. O que fazer com esse resíduo? Em alguns lugares vira adubo, nas cidades geralmente o pó [...]
Plástico de leite: é comestível e inovador
No Eat Innovation adoramos falar sobre plásticos feitos a partir de resíduos alimentares. Inclusive já falamos disso aqui, mas nunca nos cansamos de i [...]
Miraculina: o adoçante milagroso que vai te surpreender
Imagine uma fruta que torna os alimentos ácidos ou amargos em doces. Agora imagine um adoçante com esta mesma função. A fruta atende pelo nome de mira [...]
Papelaria de casca de maçã: beleza e inovação
Sobras de alimentos continuam sendo a estrela na inovação. Diretamente de Portugal vem uma linha de produtos de papelaria e materiais de escritório fe [...]
Macarrão de algas: inovação nutritiva e saudável
Apesar de gostoso, o macarrão é rico em carboidratos e pobre em fibras. E se houvesse uma opção saudável e saborosa? Conheça aqui o macarrão de algas! [...]
O chocolate funcional que ajuda o os teus hormônios
Que chocolate é uma delícia todo mundo sabe. Agora já existe um chocolate funcional que além de gostoso também contribui para o seu equilíbrio hormona [...]
Maionese de aquafaba, novidade vegana
Já provou a maionese de aquafaba? Não tem a menor ideia do que é? Então corre para conhecer mais um produto inovador no Eat Innovation.
O veganismo e [...]