Tag: Tendências
O que é que essa fruta tem? Por que o abacate se tornou o nº1 mundial?
Abacate, ao lado de leite de amêndoas e água de coco são as 3 categorias de produtos alimentícios de maior crescimento no mundo no último ano. Afinal, [...]
Anti-café: o “anti-movimento” está ganhando o mundo
Imagine um lugar em que você é cobrado pelo tempo em que está lá e não pelo café que bebe. Este é um anti-café, tendência que começou na Rússia, con [...]
Companhia aérea inova com menu para deixar passageiros felizes
Pés inchados, jet lag, pressão nos ouvidos... são incômodos que fazem parte de uma viagem de avião. Uma cia aérea enfrentou o problema criando um menu [...]
Biomimética: quando imitar a natureza é a melhor inovação
Biomimética é a inovação inspirada pela natureza. Ela tem quase 4 bilhões de anos de experiência e as soluções mais originais para resolver problemas. [...]
Chocolate branco, preto, ao leite e… chocolate rosa!
Todos já viram chocolate branco com corante rosa, esse aqui é diferente, ele é mesmo um novo tipo de chocolate rosa, sem corantes e feito de cacau!
A [...]
O Eat Innovation mudou. O resultado? Muito mais inovação!
Esta é uma das publicações que estou mais feliz em fazer, pois ela significa que o resultado de um mês árduo de trabalho está pronto para ganhar o mun [...]
Comida do amanhã: como a mudança climática altera nossa alimentação
E se pudéssemos comprar a comida do amanhã? Esta é a proposta da Products of Tomorrow, uma loja com produtos tal qual eles serão no futuro, afetados p [...]
Leite de burra: matéria-prima para novos produtos incríveis
O leite de burra é pouco conhecido, mas seu valor é enorme... e seu preço também. Ele é altamente nutritivo e é também matéria-prima para produtos inc [...]
Glonuts: os donuts que brilham no escuro já viraram desejo de consumo
Um donuts que parece comum, a diferença se revela no escuro: ele brilha. Não, não é radiotivo nem é feitiçaria, sua fórmula simples tem conquistado fã [...]
7% dos americanos pensam que leite achocolatado vem de vacas marrons
7% dos adultos americanos acreditam que o leite achocolatado vem de vacas marrons. É para desfazer mitos como esse e trazer inovação de verdade que o [...]