Tag: Sustentabilidade

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Padaria sustentável: Upcycling de azeitona gera novo ingrediente para a indústria

Padaria sustentável: Upcycling de azeitona gera novo ingrediente para a indústria

A indústria do azeite de oliva também pode valorizar seus resíduos de produção. Uma startup de Israel transformou o upcycling de azeitona em um negóci [...]
Upcycling em restaurantes: não é só a indústria que desperdiça alimentos

Upcycling em restaurantes: não é só a indústria que desperdiça alimentos

Não é novidade para ninguém que nos acompanha, as maiores perdas no sistema alimentar ocorrem antes mesmo de o alimento chegar ao consumidor, certo? [...]
Upcycling de chiclete mascado: saindo da boca para ganhar o mundo

Upcycling de chiclete mascado: saindo da boca para ganhar o mundo

Você gosta de mascar chiclete? Às vezes, serve para refrescar o hálito, para saborear algo doce ou mesmo para relaxar. Depois do descarte, o upcycling [...]
Dieta climatariana: você pode salvar o planeta comendo

Dieta climatariana: você pode salvar o planeta comendo

E se em vez de contar calorias, contássemos emissões de carbono? Nem vegana, nem carnívora, a dieta que promete salvar o planeta é a climatariana. Al [...]
Sustentável de cabo a rabo: o case da SuperGround com upcycling de ossos

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Precisamos falar sobre ossos. Não ossos humanos, não se preocupe, mas precisamos falar sobre esse resíduo da indústria cárnea e sobre como, através do [...]
Inovação para uma Páscoa sustentável (não se preocupe, você ainda pode comer chocolate!)

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A Páscoa é uma das datas comemorativas mais gostosas (literalmente) de se celebrar, mas uma Páscoa sustentável pode ser ainda melhor! Toda a hist [...]
Entenda o que é Eco-score e como a certificação ambiental vai virar tendência também no Brasil

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Você certamente já deve ter visto as novas informações nutricionais que estão vindo nos alimentos agora, não é? Aquelas lupas indicando sinais de [...]
Mulheres em upcycling: 8 líderes que estão revolucionando o mercado

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Antes de mais nada, que as mulheres estão empreendendo por toda parte isso não é novidade, certo? Mas uma coisa interessante de se notar é que elas ta [...]
Remédios upcycled: o upcycling de alimentos ultrapassa a fronteira farmacêutica

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O upcycling se mostra versátil e aplicável a praticamente todos os setores, desde cosméticos e alimentos a roupas e até a medicamentos, as oportunidad [...]
Embalagens sem rótulo: como informar o que o consumidor precisa saber?

Embalagens sem rótulo: como informar o que o consumidor precisa saber?

Imagine que no futuro, você irá entrar num supermercado e verá nas prateleiras várias opções de produtos, mas tem um detalhe: todos sem rótulo. Como v [...]
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