Tag: Sorvete
Upcycling gera inovação na produção de sorvetes
Trasformar resíduos comestíveis em delícias geladas é a receita para gastar menos e produzir mais. Uma sorveteria Norte Americana está provando isso n [...]
Médico italiano cria sorvete que melhora sua performance esportiva, ou não!
Um médico italiano criou um sorvete que melhora sua performance esportiva. Parece bom demais para ser verdade? Deve ser porque não é verdade mesmo. Ma [...]
Por que o sorvete que não derrete ainda é a promessa que nunca decola?
Não é de hoje que a indústria de alimentos (e as universidades) tentam criar um sorvete que não derrete. Talvez seja a materialização de um sonho de c [...]
Black food: alimentos pretos têm muito mais do que carvão!
Na Black Friday, que tal aproveitar a black food? Os alimentos pretos apareceram nas redes sociais com toda a força e conquistaram seu lugar nos cardá [...]
Gostosuras ou travessuras? Essa é o Halloween da inovação!
Alguns acreditam que o Halloween se iniciou com o festival celta da colheita, outros, que tem raízes cristãs. Qualquer que seja a origem, o melhor des [...]
Glonuts: os donuts que brilham no escuro já viraram desejo de consumo
Um donuts que parece comum, a diferença se revela no escuro: ele brilha. Não, não é radiotivo nem é feitiçaria, sua fórmula simples tem conquistado fã [...]
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