Tag: Frutas
Carne de coco: inovação que parece carne, mas não é
O vegetarianismo continua em alta. Os impactos do consumo de carne são crescentes e é preciso diversificar nossa alimentação. Entre as novidades, está [...]
Sementes de melancia: ingrediente saudável e inovador
Você sabia que as sementes de melancia são altamente nutritivas? Se você as joga fora, não sabe o que está perdendo. Ou melhor, não sabia. Conheça aqu [...]
Miraculina: o adoçante milagroso que vai te surpreender
Imagine uma fruta que torna os alimentos ácidos ou amargos em doces. Agora imagine um adoçante com esta mesma função. A fruta atende pelo nome de mira [...]
Papelaria de casca de maçã: beleza e inovação
Sobras de alimentos continuam sendo a estrela na inovação. Diretamente de Portugal vem uma linha de produtos de papelaria e materiais de escritório fe [...]
Inovação sustentável: cascas de laranja para despoluir a água
O suco de laranja é um dos mais apreciados no mundo, porém só metade da fruta é aproveitada. O que fazer com as cascas de laranja? Quel tal despoluir [...]
As máquinas mais inusitadas para a sua cozinha
Como é a sua cozinha dos sonhos? Tem robôs? Utensílios diferentes? Equipamentos de última geração? Apresentamos aqui as máquinas mais inusitadas para [...]
Comida de vestir: tecidos de alimentos (parte 1)
Você sabia que milhões de toneladas de tecidos enchem os aterros sanitários de todo o mundo? Só na China são 20 milhões de toneladas ao ano. Nem 15% d [...]
Chocolate fatiado num hamburguer de novidades doces
Um hamburguer delicioso de caju com chocolate fatiado e pedaços de catchup. Parece estranho? Isso já é realidade aqui.
Parece queijo, mas é chocolate [...]
Inovação para prolongar a validade das frutas
625 mil caminhões cheios. Essa é a quantidade de frutas que vão para o lixo todos os anos no Brasil. 30% da produção do país não é consumido. O índice [...]
A força das frutas na cura de doenças
As frutas cada vez mais se provam ser fundamentais na cura de doenças. Não só na sua dieta, mas também nos seus remédios.
Gabiroba e cagaita. Já ouvi [...]