Tag: Frutas
Pão do mar, o pão de farinha de mariscos que é saudável e gostoso
Pão com um leve sabor de marisco, saudável, para comer puro ou acompanhado. Esta é a proposta do Pão do Mar, um pão de farinha de mariscos, criado em [...]
Carne de coco: inovação que parece carne, mas não é
O vegetarianismo continua em alta. Os impactos do consumo de carne são crescentes e é preciso diversificar nossa alimentação. Entre as novidades, está [...]
Sementes de melancia: ingrediente saudável e inovador
Você sabia que as sementes de melancia são altamente nutritivas? Se você as joga fora, não sabe o que está perdendo. Ou melhor, não sabia. Conheça aqu [...]
Miraculina: o adoçante milagroso que vai te surpreender
Imagine uma fruta que torna os alimentos ácidos ou amargos em doces. Agora imagine um adoçante com esta mesma função. A fruta atende pelo nome de mira [...]
Papelaria de casca de maçã: beleza e inovação
Sobras de alimentos continuam sendo a estrela na inovação. Diretamente de Portugal vem uma linha de produtos de papelaria e materiais de escritório fe [...]
Inovação sustentável: cascas de laranja para despoluir a água
O suco de laranja é um dos mais apreciados no mundo, porém só metade da fruta é aproveitada. O que fazer com as cascas de laranja? Quel tal despoluir [...]
As máquinas mais inusitadas para a sua cozinha
Como é a sua cozinha dos sonhos? Tem robôs? Utensílios diferentes? Equipamentos de última geração? Apresentamos aqui as máquinas mais inusitadas para [...]
Comida de vestir: tecidos de alimentos (parte 1)
Você sabia que milhões de toneladas de tecidos enchem os aterros sanitários de todo o mundo? Só na China são 20 milhões de toneladas ao ano. Nem 15% d [...]
Chocolate fatiado num hamburguer de novidades doces
Um hamburguer delicioso de caju com chocolate fatiado e pedaços de catchup. Parece estranho? Isso já é realidade aqui.
Parece queijo, mas é chocolate [...]
Inovação para prolongar a validade das frutas
625 mil caminhões cheios. Essa é a quantidade de frutas que vão para o lixo todos os anos no Brasil. 30% da produção do país não é consumido. O índice [...]