Tag: EUA
Biomimética: quando imitar a natureza é a melhor inovação
Biomimética é a inovação inspirada pela natureza. Ela tem quase 4 bilhões de anos de experiência e as soluções mais originais para resolver problemas. [...]
Kombucha: o famoso probiótico que ganhou novos produtos
O kombucha é a aposta de diversas startups de bebidas esse ano. O chá fermentado é antigo, mas voltou com tudo e conquistou uma legião de fãs... e de [...]
Gostosuras ou travessuras? Essa é o Halloween da inovação!
Alguns acreditam que o Halloween se iniciou com o festival celta da colheita, outros, que tem raízes cristãs. Qualquer que seja a origem, o melhor des [...]
As garrafas de plástico que viraram um telhado
Nos últimos 65 anos a produção de plástico aumentou mais de 180 vezes e apenas 5% disso é reciclado. Boa parte desses materiais termina nos oceanos. E [...]
Café da manhã quase tradicional com manteiga e ovos veganos
Nem sempre é fácil encontrar substitutos vegan para os produtos derivados de animais. Apesar do mercado crescente, os vegetarianos ainda buscam altern [...]
Juicero: como a máquina de suco virou símbolo de inovação fracassada
Nem toda inovação tem sucesso. Mas algumas chamam tanto a atenção que se tornam símbolos de inovação fracassada. Juicero é um desses casos. Por que a [...]
7% dos americanos pensam que leite achocolatado vem de vacas marrons
7% dos adultos americanos acreditam que o leite achocolatado vem de vacas marrons. É para desfazer mitos como esse e trazer inovação de verdade que o [...]
Segurança alimentar open source: HACCP gratuito para todos
Segurança alimentar é essencial para todos, mas um sistema HACCP tem seu preço. E se fosse possível diminuir custos com um plano gratuito já desenvolv [...]
Sabonete de limão de restos de drinks é nova moda australiana
Para onde vai o bagaço do limão que dá o sabor à sua caipirinha? Se respondeu que vai para o lixo, errou. Vira sabonete de limão...pelo menos na Austr [...]
Carne com papelão? Teste rápido de DNA é nova arma em segurança alimentar
Fornecer alimentos seguros é um dos maiores desafios da indústria. Fraudes acontecem aos montes, o escândalo da Operação Carne Fraca não é o primeiro. [...]