Aquela ladainha toda você deve consumir orgânicos nós já estamos cansados de ouvir. Difícil é ter o bolso preparado para comprar as hortaliças orgânicas, a não ser que compre direto do produtor ou que plante você mesmo a sua comida.
Sim, ouviste bem, plante você mesmo e seja o seu produtor. Para tornar essa tarefa possível nas grandes cidades, quem carece de quintal e também não tem a menor ideia de como fazer uma horta, a inovação veio para te dar uma mãozinha. A empresa finlandesa Plantui criou o Plantui Smart Garden, um equipamento para cultivo de vegetais hidropônicos (plantados em água, sem uso de terra). O aparelho possui uma tecnologia patenteada que alia espectros de luzes de forma a mimetizar o processo de fotossíntese das plantas. A empresa fornece cápsulas de nutrientes para que elas se desenvolvam. A água e a luz se ajustam automaticamente de forma a se obter o melhor crescimento em cinco a oito semanas. A vantagem é ter vegetais frescos o ano inteiro sem precisar de habilidades em agricultura para isso.
Seguindo essa linha, o Grove Labs Aquaponic Garden, de Boston, oferece uma horta aquapônica composta de uma estante com caixas e controle automático. Uma das caixas do sistema é um aquário, para que os dejetos dos peixes sejam utilizados para fertilizar as plantas e água limpa retorne aos peixes, completando o ciclo. Se desejar, você pode contratar o serviço mensal que fornece as sementes.
Saindo dos hidropônicos há o Plug & Plant, da mexicana Vertical Green, que também é todo high tech, mas é vertical. Arrecadou fundos no Kickstarter já iniciou as vendas. É uma horta vertical composta por módulos interconectáveis que permite variar o tamanho. Em cada espaço há uma esponja feita de poliuretano e amido contendo as sementes.
Quem prefere algo mais radical, pode ter até sua própria floresta tropical. A Biopod é o primeiro “smart micro habitat“, propõe replicar o ambiente florestal em um jardim urbano fechado. Nele você deve, inclusive, colocar animais, como pequenos répteis. Mas esse não tem ainda expectativa de data para a comercialização.
Mesmo socialmente as hortas são estimuladas. Em São Paulo há a Casa de Convivência Porto Seguro, destinada a moradores de rua que queiram sair das ruas e mudar de vida, que possui uma horta comunitária mantida pelos próprios moradores. Em Uberlândia o presídio Jacy de Assis também possui, mas é cultivada pelos detentos, que produzem cerca de 400 caixas de hortaliças por mês. A horta contribui para a economia de água, já que é feita a captação de águas pluviais e a produção é destinada não só ao consumo próprio como também é doada para instituições de caridade e famílias pobres da região. O índice de reincidência criminal caiu para 1% dentre os presidiários que participam do programa.
Alternativas não faltam, quem sabe no futuro não dependeremos exclusivamente dos supermercados para fornecer nossas hortaliças? Plante você mesmo e faça isto agora mesmo!
Referências: Digital Trends, Hypeness, Pensamento Verde, Digital Trends.
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