Panela futurista, forno com computador de bordo, geladeira de gel. que surpresas a cozinha pode nos revelar no futuro?
Para começar, nada melhor que o item que aterroriza tantos iniciantes na cozinha: a panela de pressão. O último lançamento da Tupperware é a panela de pressão para microondas. Não a testei porque não comprei e o preço sugerido fica em torno de R$600,00, então quem tiver adquirido uma, favor contar nos comentários se funciona.
Também se fala bastante no June Oven, o forno high tech com conexão wifi e computador de bordo, mas particularmente não vi nada tão novo assim, exceto pelo fato de que é feito para o consumidor leigo. Fora isso, tem mais ou menos as mesmas funções do Rational, que já é vendido há anos para restaurantes e indústrias (ou para a sua cozinha, se tiveres alguns milhares para gastar). Pelo menos funciona bem para os aficionados por Instagram, pois permite que se tirem fotos da comida durante o preparo dentro do forno e enviem para o smartphone. Não precisa mais nem esperar chegar ao prato para exibi-lo nas redes sociais.
Outra inovação com bastante potencial é a geladeira (frigorífico em Portugal) feita de gel biopolímero, ela é quatro vezes menor que uma geladeira convencional e os alimentos ficam dentro do gel sem que se precise abrir e fechar a porta do equipamento para isso. Bio robôs mantêm cada tipo de alimento armazenado em temperatura ideal. Além de bonita, ela mantém os produtos à vista. Isso evita que esqueçamos alguns no fundo da gaveta de legumes e só lembremos disso quando é tarde demais… mas esse, infelizmente é só um protótipo que foi finalista na Electrolux Design Lab, quem sabe no futuro teremos uma dessa em casa? Que o futuro chegue logo às nossas casas!
Referência: Illusion Scene360
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