Tag: Tendências
Barrinhas de cevada, uma nova forma de comer cerveja
Apenas 10% dos ingredientes usados para produzir sua cerveja terminam no copo. O que fazer com todo esse resíduo cervejeiro? Barrinhas de cevada! Conh [...]
Fazenda flutuante: sua comida cultivada em alto-mar
Manter a produção perto dos grandes centros consumidores é caro, mas tê-la longe implica alimentos menos frescos. Como resolver? Com uma fazenda flutu [...]
Aqua Botanical: água inovadora de sobra industrial
Você beberia água feita de sobra industrial? Graças a uma solução inovadora vinda da Austrália, isso é possível. Saiba como aqui.
Esta solução atende [...]
A moda agora é cheirar pó… cacau em pó
A criatividade humana não tem limites em se tratando de descobrir novos prazeres. A nova moda agora é cheirar pó, mas não é droga não, é cacau em pó. [...]
Comida selfie: os alimentos que têm a sua cara
Vivemos um culto à imagem pela imagem. Já são quase 300 milhões de fotos com esta hashtag #selfie no Instagram. Nem mesmo os alimentos escaparam à mod [...]
Frutas e vegetais feios – por que você deveria consumi-los?
A ditadura da beleza atinge até os alimentos. Quantas vezes você rejeitou um tomate com formato estranho? E se invertessemos esse padrão? Será a vez d [...]
Descartáveis comestíveis de lamber o prato…literalmente!
A França aprovou a lei que proíbe, a partir de 2020, a venda de descartáveis plásticos. Já imaginou como seria o mundo sem eles? O Eat Innovation já! [...]
Alimentos de maconha: por que você deve pensar nisso?
Mais de 30 países já descriminalizaram o consumo de maconha. As vendas em 2015 passaram de 3 bilhões de dólares. O que isso tem a ver com alimentos? T [...]
As embalagens de macarrão mais criativas do momento
Massas são dos alimentos mais básicos e consumidos no mundo, basta misturar farinha de trigo e água pronto. Há pouco a inovar em embalagens de macarrã [...]
Robôs vão comandar a sua cozinha!
Quem nunca sonhou em chegar em casa todos os dias e ter o jantar pronto, fresco e saboroso? Não estou falando da casa da mamãe, mas sim da sua. Robôs [...]