Tag: Holanda
Macarrão de algas: inovação nutritiva e saudável
Apesar de gostoso, o macarrão é rico em carboidratos e pobre em fibras. E se houvesse uma opção saudável e saborosa? Conheça aqui o macarrão de algas! [...]
Fazenda flutuante: sua comida cultivada em alto-mar
Manter a produção perto dos grandes centros consumidores é caro, mas tê-la longe implica alimentos menos frescos. Como resolver? Com uma fazenda flutu [...]
Vovó Power: a modernidade chegou à comida da vó
Como inovar e integrar idosos ativamente na sociedade? Esqueça a vovó tricotando e assistindo novela, ela tem energia de sobra para fazer a diferença. [...]
Azeite de tomates e outras novidades
Que os tomates são matéria prima de produtos deliciosos como ketchup e molho todo mundo sabe. Que é estrela até em festas populares como a La Tomatina [...]
Drones: novidades para nos guiar e alimentar
GPS, drones e robôs são utilizados em diversos setores, de entregas simples a estratégias de guerra, eles fazem tudo. A novidade agora é que também tr [...]
Novidades suculentas para o futuro do hamburguer
Já imaginou quanta quanta inovação um simples hamburguer pode conter?
A Impossible Foods, empresa americana, criou um hamburguer totalmente vegetaria [...]
Plástico ou comida? – As novas embalagens sustentáveis
Cientistas do mundo inteiro estudam substitutos ecológicos para o plástico e o isopor. Por ano mais de 80 toneladas de isopor é produzido no Brasil e [...]