Tag: EUA
Cogumelo bloqueador de sabor amargo: novidade na indústria alimentar
O amargo é um dos sabores menos apreciados pelo ser humano. Na indústria há muitos esforços para inibi-lo. Agora há um ingrediente novo e natural, um [...]
Black food: alimentos pretos têm muito mais do que carvão!
Na Black Friday, que tal aproveitar a black food? Os alimentos pretos apareceram nas redes sociais com toda a força e conquistaram seu lugar nos cardá [...]
Inovação em café instantâneo: uma oportunidade de US$10 bilhões
Quando se fala de café, quase ninguém lembra dele. Mas não pense que não há inovação em café instantâneo, a disputa por uma fatia desse mercado de 1 [...]
Lanche com rótulo em Braille torna produto acessível a crianças cegas
Quem não gosta de receber um recado carinhoso dos pais na hora do lanche? Mas e as 62 mil crianças com deficiência visual no país, ficam de fora? Não, [...]
Dentes novos ao alcance de uma impressão 3D
Já imaginou nunca mais ter que escovar os dentes? Pois, alguém não só imaginou isso como também já trabalha para que isto seja realidade num futuro pr [...]
A indústria de alimentos e o Dia da Mulher: a relação pode dar certo?
Passado o Dia Internacional da Mulher a pergunta que fica é: como a indústria de alimentos pode se posicionar sem fazer papel ridículo?
Falemos em po [...]
Kryptokiwi, a bebida para os fãs de criptomoedas
A Detox Water, marca norte americana de água com infusão de aloe lançou oficialmente o seu sexto produto, o Kryptokiwi.
O sabor em si é apenas kiwi c [...]
Inovação ou charlatanismo? A moda da água crua
A água crua está fazendo sucesso nos Eua. Segundo os entusiastas, a água que bebemos é contaminada por produtos químicos, então eles oferecem o produt [...]
Biomimética: quando imitar a natureza é a melhor inovação
Biomimética é a inovação inspirada pela natureza. Ela tem quase 4 bilhões de anos de experiência e as soluções mais originais para resolver problemas. [...]
Kombucha: o famoso probiótico que ganhou novos produtos
O kombucha é a aposta de diversas startups de bebidas esse ano. O chá fermentado é antigo, mas voltou com tudo e conquistou uma legião de fãs... e de [...]