Há anos as fabricantes de batatas chips procuram maneiras de manter seu produto intacto. Finalmente alguém parou de lutar contra e abraçou a falha. Fail Chips são batatas que já vem quebradas. E isso é ótimo!
Gasta-se muito tempo e dinheiro em pesquisa para prevenir as batatas chips de se quebrarem dentro dos pacotes. É por isso, inclusive, que os pacotes são cheios de ar, para impedir que os chips se choquem entre si e quebrem.
E por que não aceitar a falha e simplesmente vender batatas quebradas? Alguém pensou nisso e assim surgiu as Fail Chips. Seu pacote é feito para ser aberto numa das pontas, para despejar direto na boca e comer sem sujar as mãos.
Não, não é dessa fail chips que estou falando!
Fail Chips é apenas uma ação publicitária, mas o conceito é inovador. A empresa por trás das batatas é a Mail Chimp, isso mesmo, o serviço de e-mail marketing (se você assina a newsletter Eat Innovation, já recebeu meus e-mails através da Mail Chimp e se não assinou, está esperando o que? Assine agora aqui e receba o que tem de mais bacana em inovação de alimentos, sem enrolação, só conteúdo de verdade!).
Eles fizeram uma brincadeira com os nomes errados que as pessoas dizem ao tentar falar o nome deles (Kale Limp, Fail Chips, Mail Shrimp, entre outros que você pode ver aqui) e a partir daí criaram o produto.
As batatas estão mesmo no mercado, por tempo limitado, infelizmente, apenas nos Estados Unidos. O fato é que o produto serviu ao propósito de chamar a atenção do público para a empresa.
À parte da campanha de marketing e apesar da facilidade de se copiar a ideia (afinal qualquer um pode comprar batatas e quebrá-las antes de comer), este é um case interessante de inovação. Tem uma pegada filosófica de ser um produto que nasceu da falha. Quantas inovações nasceram da falha? Quantas vezes nos desesperamos porque um experimento “deu errado”? O descobrimento da penicilina é um dos exemplos mais famosos, mas há muitos outros. No Brasil a Nestlé vende bolacha Negresco quebrada (similar aos Oreo crumbs norte-americanos), ideal para usar em milk-shakes e sobremesas. Até aqui no blog falamos dos vegetais feios, que era rejeitados e viraram produtos (relembre aqui).
Negresco e Oreo crumbs
Imagine quantas bolachas quebradas deixaram de ir para o lixo para virar produto. Ainda falando de gestão da inovação, as Fail Chips resolvem uma dor do consumidor que são as mãos sujas de batata ou mesmo mãos sujas na rua e não ter onde lavar as mãos para comer as batatas. E atende também uma dor da indústria, que não precisaria mais encher os pacotes de ar para manter as batatas intactas. E por fim, ainda cria um desejo, pois segundo eles os pedacinhos super temperados que ficam no fundo do pacote agora são o pacote inteiro, ou seja, é um pacote inteiro da melhor parte. A ideia é tão simples que a gente se pergunta: como é que eu não pensei nisso antes?
Pois é, é uma campanha, mas poderia ser um produto de linha. Que outros produtos você conhece que nasceram de falhas?
Referências: Oddity Central, Food Beast, Washington Post
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