A França aprovou a lei que proíbe, a partir de 2020, a venda de descartáveis plásticos. Já imaginou como seria o mundo sem eles? O Eat Innovation já! Conheça aqui os descartáveis comestíveis e muito mais.
Copos, pratos, facas, garfos descartáveis, nada disso estará à venda na França em breve. Apesar da nobre intenção, a medida enfrenta rejeição da maioria da população que não quer abrir mão da praticidade. Somente lá, os descartáveis representam mais de 30 mil toneladas de lixo por ano. Nos Estados Unidos os gases da produção desses materiais são equivalentes aos de uma frota de 1,3 milhão de carros em um ano.
A decomposição de cada copinho inocente de café demora até 100 anos e nem mesmo a reciclagem é alternativa, pois o preço é baixo. As cooperativas pagam até R$0,20 (5 cêntimos de euro) por quilo de copos, ou seja, é preciso juntar 250 copos para ganhar tão pouco. Felizmente já foram criadas alternativas interessantes. Mostramos aqui a máquina de fazer colheres e você pode até comprá-las prontas aqui.
Agora, além dos talheres, há o prato de folhas desenvolvido na Universidade de Naresuan, na Tailândia. Tigelas (alguidar, em Portugal) biodegradáveis feitas com folhas da tanga kwao, sak e sai, típicas da região. O verniz que dá brilho e resistência às peças é de amido. E o melhor, suportam água quente e sua decomposição não afeta causa problemas no solo e nos seres vivos.
A startup belga Do Eat foi além e produziu descartáveis comestíveis mais atrativos. Feitos com uma mistura de amido de batata e água, os pratos são leves e possuem sabor neutro, podendo ser utilizados em preparações doces e salgadas. A montagem é similar a de origamis e para quem preferir comprar as folhas e montar seus recipientes como quiser, basta molhar as partes desejadas e juntar os pedaços que se colarão naturalmente.
Descartáveis comestíveis, são ou não são de lamber os dedos… e os pratos?
Referências: Razões para Acreditar, The Greenest Post, UOL Comidas e Bebidas, PSFK, Superinteressante, Meu Copo Eco
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