Já pensou consumir produtos feitos de leite de camelo?

Ainda que pareça estranho aos ocidentais, o leite de camelo é muito popular no Oriente Médio. Antes de torcer o nariz, conheça aqui os benefícios desse leite que é um excelente substituto do leite de vaca e ainda dá origem a produtos incríveis.

O leite de camelo é extremamente nutritivo, fonte de proteínas, vitaminas, carboidratos e ácidos graxos insaturados. E mais: possui apenas metade do teor de gordura do leite de vaca. Para melhorar, tem ainda efeito hipoglicêmico, sendo um aliado no tratamento do diabetes e pode ser consumido pela maioria das pessoas que tem alergia ao leite de vaca. Os beduínos o consomem regularmente e também utilizam a gordura de camelo na pele como protetor solar.

Se engana quem pensa que apenas os beduínos se beneficiam das qualidades desse leite. Ele é encontrado em diversos produtos. A Camelicious é uma empresa de Dubai que produz sorvetes (gelados, em Portugal) com o ingrediente. Os sabores vão dos tradicionais chocolate e morango até as novidades como pistache e cardamomo. Além de sorvetes eles produzem ainda manteiga, queijo e whey protein.

Outra empresa de Dubai, a Al Nassma, é especializada em chocolates feitos esse leite. Seu nome significa “uma brisa que atravessa o calor do deserto” e é essa a intenção da Al Nassma, ser uma brisa de jovialidade, inovação e bem-estar. O produto pode ser encontrado em barras, bombons e em formato de camelo, claro.

Os produtos feitos com leite de camelo têm ganhado popularidade no mercado como alternativa saudável ao leite vaca. Contudo, não é só nos alimentos que o ingrediente tem feito sucesso, nos cosméticos ele é cada vez mais presente. A Camelicious possui a linha Camellure de shampoos inspirados no ritual de beleza de Cleópatra e promete deixar os cabelos mais macios e promover seu crescimento saudável.

Quando esses produtos chegarão a nós? Isso não se sabe, mas nosso organismo agradecerá…e nossos cabelos também!

Referências: English Al Arabyia, HM-Chocolate, Trend Monitor