Category: Sobras & Resíduos

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Pó de café: o que era bebida virou jóia

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Cada brasileiro utiliza quase 5kg de pó de café todos os anos. O que fazer com esse resíduo? Em alguns lugares vira adubo, nas cidades geralmente o pó [...]
Papelaria de casca de maçã: beleza e inovação

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Sobras de alimentos continuam sendo a estrela na inovação. Diretamente de Portugal vem uma linha de produtos de papelaria e materiais de escritório fe [...]
Inovação sustentável: cascas de laranja para despoluir a água

Inovação sustentável: cascas de laranja para despoluir a água

O suco de laranja é um dos mais apreciados no mundo, porém só metade da fruta é aproveitada. O que fazer com as cascas de laranja? Quel tal despoluir [...]
Maionese de aquafaba, novidade vegana

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Já provou a maionese de aquafaba? Não tem a menor ideia do que é? Então corre para conhecer mais um produto inovador no Eat Innovation. O veganismo e [...]
Barrinhas de cevada, uma nova forma de comer cerveja

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Apenas 10% dos ingredientes usados para produzir sua cerveja terminam no copo. O que fazer com todo esse resíduo cervejeiro? Barrinhas de cevada! Conh [...]
Aqua Botanical: água inovadora de sobra industrial

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Você beberia água feita de sobra industrial? Graças a uma solução inovadora vinda da Austrália, isso é possível. Saiba como aqui. Esta solução atende [...]
Quem não aguenta bebe leite… vodka de leite

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A vodka é uma das bebidas alcoólicas mais consumidas no mundo. Ela geralmente é feita a partir do trigo, centeio ou outros grãos. A Black Cow é uma vo [...]
Cerveja de pão – a novidade na sua alimentação

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Falando de desperdício alimentar quem lembra do pão? São 24 milhões de fatias diárias no lixo no Reino Unido. E é de lá que vem a cerveja de pão, uma [...]
Descartáveis comestíveis de lamber o prato…literalmente!

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A França aprovou a lei que proíbe, a partir de 2020, a venda de descartáveis plásticos. Já imaginou como seria o mundo sem eles? O Eat Innovation já! [...]
Comida de vestir: tecidos de alimentos (parte 3)

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Você sabia que além dos alimentos, as bebidas também dão origem a tecidos? Sim, suas roupas podem ser feitas com leite, café, vinho e chá. No último [...]
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