Metade do plástico no mundo é consumido apenas uma vez e, então, descartado Quais são as alternativas? Que tal garrafas de alga?
Não é novidade que as garrafas plásticas são importante fonte geradora de lixo no planeta. Mais de 80% das garrafas de plástico usadas na UE são transformadas em resíduos nos aterros e não se pode incinerá-las, pois a combustão provoca a formação de resíduos tóxicos como o cloro.
Quando soube que metade do plástico no mundo é consumido apenas uma vez e, então, descartado, o estudante islandês de design Ari Jónsson decidiu fazer algo a respeito. Não faz sentido usar tão pouco um material que demora centenas de anos a se decompor.
Foi daí que surgiu a “garrafa de algas”. Mistura de ágar e água, a garrafa é aquecida, moldada e então resfriada já no formato final. É flexível e pode ser até ingerida sem problema algum. Ainda em fase de protótipos, a garrafa precisa de ser aprimorada quanto à sua resistência.
Esta não é a primeira tentativa de embalagns usando algas como insumo: há dois anos foi criada, por um grupo de designers espanhóis, a Ooho, no formato de uma bolha gelatinosa. Para beber a água, basta furar a membrana da bolha que foi inspirada na técnica de esferificação da Gastronomia Molecular.
Garrafas de alga são alternativas de baixo custo amigas do ambiente. Ainda que não seja uma solução imediata, este é o caminho para o futuro sustentável que tanto buscamos.
PS: Publicado originalmente na minha coluna da revista i9 magazine em 02/05/2016. Atualizado e publicado aqui em 25/10/2017.
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