Você ama comida? Então vai amar essa notícia: o FICO Eataly World, maior parque temático da comida do mundo, abriu este mês em Bolonha, na Itália. 100.000 metros quadrados para aprender, explorar, descobrir e claro, degustar!
O parque temático da comida foi projetado para apresentar os visitantes todas as etapas do processo de produção de alimentos, dos campos às cozinhas e das cozinhas aos consumidores.
Fico Eataly: o maior parque temático alimentar do mundo
O números são todos superlativos, nos campos e estábulos são mais de 200 animais e 2000 culturas cultivadas no local. Para o deslocamento, triciclos equipados com cestos de compras ficam à disposição do público. Há ainda um hotel, cinema, salas de aula e auditório para congresso com 1000 cadeiras no complexo. Tudo é sustentável, da produção de alimentos à arquitetura do espaço.
Cultivo high tech
Serão oferecidas mais de 40 oficinas de fabricação de alimentos como macarrão, queijo, vinho e azeite. Já são 50 cursos diários, de jardinagem à fotografia. Mas não se engane, a escolha dos cursos não foi à toa, o propósito maior é disseminar o conhecimento agroalimentar e despertar a consciência socio-ambiental nos visitantes. Os cursos estão divididos em seis temas como a relação entre homem e fogo e até o futuro do sistema agroalimentar.
Novamente, vamos os grandes números: mais de 2000 empresas estão envolvidas no empreendimento, 3000 novos postos de trabalho serão criados (700 já foram criados antes da inauguração). O custo da empreitada: 106 milhões de euros. Eles esperam 6 milhões de visitantes por ano.
Degustação de queijo parmesão
Referências: Springwise, Forbes, Refinery29, Fine Dining Lovers, CNBC
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