Category: Bebidas

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Qual o futuro do consumo de cápsulas de café?

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O consumo de café em cápsulas cresceu e ganhou o mundo. A cidade de Hamburgo, na Alemanha, proibiu sua utilização em edifícios públicos e reacendeu o [...]
Curcumina: a estrela em ascensão do mundo alimentar

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A curcumina é ingrediente bioativo do açafrão-da-terra e é também a base de produtos incríveis. Conhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-i [...]
Chocolate branco, preto, ao leite e… chocolate rosa!

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Todos já viram chocolate branco com corante rosa, esse aqui é diferente, ele é mesmo um novo tipo de chocolate rosa, sem corantes e feito de cacau! A [...]
Inovação em água de coco, o que há no mercado?

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Inovação em água de coco existe? É claro que sim, conheça neste vídeo alguns novos produtos incríveis do mundo das águas. Você também pode provar a i [...]
Cerveja Netflix para cada uma das suas séries favoritas, topa?

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Uma cerveja diferente para assistir cada uma das suas séries favoritas. Cerveja Netflix, um conceito tão interessante que tem tudo para virar produto [...]
Leite de burra: matéria-prima para novos produtos incríveis

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O leite de burra é pouco conhecido, mas seu valor é enorme... e seu preço também. Ele é altamente nutritivo e é também matéria-prima para produtos inc [...]
Vinho azul e o impacto da legislação na inovação: como conciliar?

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O vinho azul está conquistando adegas no mundo todo com sua cor exótica. Mas será que basta apenas criar um novo produto e está pronto para o mercado? [...]
Cerveja vaginal é segura para consumo. Ainda assim, eu não recomendo!

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O lançamento da cerveja vaginal fez barulho na mídia. Afinal, há motivo para preocupação? Isso é tendência? O que mais virá por aí? Saiba no Eat Innov [...]
Cientistas criam método para leite de saquinho durar mais de 7 semanas

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Imagine o leite de saquinho durar mais de 7 semanas sem estragar. Isso agora é realidade. Vem conhecer mais essa novidade das Ciências dos Alimentos! [...]
Este é um café transparente como a água. E isso é tão interessante!

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Como inovar o café, que é das bebidas mais conhecidas e apreciadas no mundo? Clr Cff é o primeiro café transparente do mundo disponível no mercado. Po [...]
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